金不换烤海虾 ,这是我很喜欢吃的一道海鲜菜,用新鲜的海虾与金不换一起腌制,更加入味,在配上自己喜欢的佐料一起烤制,香味不断散发出来,口感香醇浓厚,做工精致,含有丰富的营养,有利于加强人的身体素质,保证营养的均衡,做法详细,快点来学习这道菜谱吧。
主料
海虾 :200辅料
油 :适量盐 :适量
金不换 :适量
黑胡椒 :适量
具体步骤
所有食材洗净,海虾剪去须子,滴入少量食用油
腐竹斜刀切宽条、香肠切薄片、西兰花洗净撕小朵
锅中烧开水,滴入数滴食油,加一点盐,倒入西兰花,焯烫至变色,捞起过冷河,沥干水分备用
锅中油热,倒入香肠,小火煸炒出油。
香肠拨一边,倒入洋葱和蒜瓣,炒出香味;混合香肠,炒匀。
倒入腐竹,大火炒匀。
淋入生抽,快速翻炒均匀。
倒入西兰花,炒匀。
听到蜂鸣声后暂时先不开盖,让它焖2分钟