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主料
辅料
具体步骤
1. 把圆白菜手撕大块
2. 先桌锅热水,待开好后将撕好的圆白菜放入锅内绰两分钟
3. 断生,微发软
4. 捞出,用流动的凉水冲洗,使其保持翠绿色泽,并在炒时微脆
5. 倒入橄榄油,加葱姜蒜炒出香味
6. 快火爆炒
7. 小辣椒掰段,放入锅内炒,喜欢吃辣的可以提前与葱姜蒜一起放入爆炒
8. 美味出锅喽,好吃看的见
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