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主料
辅料
具体步骤
1. 豆腐从盒中取出放到盘里。
2. 皮蛋去壳切碎,洒在豆腐上。
3. 抓一把木鱼花洒在豆腐上,
4. 姜剁碎或者磨成姜茸,洒在豆腐上。
5. 淋上一小勺六月鲜酱油。
烹饪技巧
感觉皮蛋难切的朋友请借助切蛋器的力量。
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