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美味黄豆烧鸡腿怎么做好吃又简单

醉香屋 人气:2.45W
美味黄豆烧鸡腿怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:38分钟

这是一场视觉和味觉的双重美好体验,人们总是可以完美利用身边的食材制作出各种各样的美食小吃。新鲜的黄豆遇上了肉质细嫩可口营养价值极高的鸡腿,两者巧妙融合,口感极其美妙,软糯甜蜜让人回味无穷。黄豆烧鸡腿搭配着一碗香喷喷的米饭更是风味十足呢。

主料

黄豆 :300
鸡腿 :350

辅料

盐 :适量
油 :适量
鸡精 :适量
料酒 :适量

具体步骤

鸡腿切块,加入少许油,煎至两面金黄

另外一边放入冰糖,炒至起泡变色,与鸡肉拌匀,加入水和盐调味

用小火煮约10分钟,用大火烧干汤汁,或勾芡。放入九层塔关火,拌匀起锅即可。

烹饪技巧