主料
艾美牌覆盆子低脂酸奶 :200香芋 :500
辅料
绿豆 :少许威化纸 :适量
面包糠 :适量
鸡蛋黄 :适量
1. 将香芋去皮切片在水中煮30分钟后,取出压制成泥状
2. 将少许绿豆煮熟(但不要煮烂,达到开花的程度)
3. 将艾美牌酸奶倒入香芋泥中,搅拌至均匀,然后将煮熟的绿豆倒入,搅拌均匀
4. 将酸奶芋泥在冰箱中冷冻1小时,取出切成小块
5. 用威化纸包裹芋泥块,然后沾蛋黄液,裹上面包糠
6. 烧热油至150度左右,将芋泥块在油锅中炸15秒
哈哈不知道酸奶居然还能这么吃~快去试试吧