美味茴香豆的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

美味可口的茴香豆应该是深受广大美食小吃爱好者喜爱的食物，搭配着一杯冰凉清爽的啤酒食用更是让人充分领略到不一样的美食魅力。而且茴香豆的做法是非常简单快捷的，食材选择也是简单易购的，所以喜爱美食制作的朋友绝对不能错过哦。

主料

干蚕豆 ：300

辅料

盐 ：适量
黄酒 ：适量
油 ：适量

具体步骤

将干豆用清水泡一个小时，将豆放入高压锅煮十分钟。

煮豆的同时我们来煮香料，把各种香料和调料一起放入锅中注入适量清水，煮五分钟。然后把煮熟的豆子放入香料锅，到最后要不停搅拌，以免糊锅，到汁水收干即可。

烹饪技巧