虾米、鱿鱼、螃蟹,一听就感觉营养超丰富,不论是偷懒喝粥还是做菜配粥,虾米鱿鱼螃蟹粥都是您的好选择。熬粥就是一个静待的过程,只要码好了料,这个过程看看书,玩玩其他的,等待美味出锅就行了。这碗粥不仅可以补钙,还可以舒筋益气,不过蟹肉性寒,大家还是要根据自己的实际情况添加。
主料
螃蟹 :只虾米 :11粒
鱿鱼干 :少许
珍珠米 :两杯
辅料
盐 :适量酱油 :适量
油 :少许
具体步骤
准备好食材4只螃蟹,把2杯珍珠米洗好。
螃蟹要洗干净,大火烧开18分钟。蒸好了。
蒸好后爆炒鱿鱼干,要提前拿出来泡水1个小时哦!
炒好后下到高压锅里,虾米提前放,不用炒,加适量的水进去,开始煮19分钟。
把蒸好的螃蟹,准备好剪刀,筷子一根,方便取肉出来,因为,家里有宝宝,吃起来比较方便。
肉拆好后放一边,高压锅里的压好后,加点盐,加酱油,最后加螃蟹肉就可以了。