主料
苦瓜 ：1个猪肉 ：100
辅料
蒜头 ： 适量盐 ： 适量
1. 苦瓜切片，肉末剁碎过程中加盐，蒜头拍碎。备用
2. 热锅，油温7成下蒜末
3. 紧接着放剁好的肉末翻炒几下。
4. 最后下苦瓜，不断翻炒到微变色即可关火起锅。
5. 肉末苦瓜完成，装盘。
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肉末苦瓜怎么做好吃又简单
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