主料
豆苗 :适量金针菇 :适量
粉丝 :适量
牛肉丸 :三个
辅料
植物油 :适量盐 :适量
生姜片 :2 片
具体步骤
1. 用冷水泡粉丝一个小时
2. 摘豆苗,有些豆苗的最上面一段会老,看图片我用手拿住的地方就要剥掉了。留嫩的那段吃。
3. 清洗干净备用
4. 金针菇剥开清洗干净备用
5. 玉米粒清洗干净备用
6. 锅内倒水放入生姜片和牛肉丸,盖锅盖开大火烧开
7. 按顺序放玉米粒,豆苗,金针菇煮熟,最后放入粉丝,加盐调味即可
放粉丝是为了宝贝女儿爱吃加的,可以不放金针菇不易太多,一把的三分之一就可以了牛肉丸也可以换成猪肉丸或猪肉片,牛肉片