我喜欢喝各种汤，也喜欢汤里面的菜，所以经常烧各种各样的汤来喝，我最爱的就是菌类蔬菜汤了，用海鲜菇烧出来的汤味道非常鲜美，菠菜的营养价值也很高，而且带着淡淡的清香，特别能勾起人的食欲，如果你喜欢其他菌类，换了就是。
主料
海鲜菇 ：一把菠菜 ：3-4棵
虾仁 ：6-8个
鸡蛋 ：1个
火腿 ：3-5片
辅料
小葱 ：1根姜 ：2片
生抽 ：1勺
蚝油 ：1勺
鸡精 ：少许
胡椒粉 ：少许
盐 ：适量
详细步骤：
第一步
虾仁洗净，火腿切片，小葱切段，姜切丝
第二步
菠菜切段，洗净
第三步
海鲜菇洗净
第四步
撕条
第五步
鸡蛋打散
第六步
汤锅里倒水，加入姜末、葱段、海鲜菇煮沸
第七步
煮沸后放入虾仁、火腿、生抽、蚝油、盐，煮5分钟，打入蛋液
第八步
加入菠菜
第九步
好了
