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主料
辅料
具体步骤
1.准备娃娃菜和猪肉。(菜洗干净切块,猪肉切小块用盐、生抽和生粉腌制)
2.锅里放油烧热放入蒜爆香。
3.放入娃娃菜爆炒。
4.放入猪肉(我的猪肉拿去滚汤在捞起来在放入菜炒的。如果猪肉是生的先炒猪肉在放入娃娃菜炒)
5.在菜里放入适量的水,闷熟娃娃菜。(大概闷八分钟就可以了)最后放入盐、生抽和生粉水翻炒即可。
烹饪技巧
如果猪肉生的先要炒猪肉在放入菜进锅里炒。
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