主料
胡萝卜 :1根洋葱 :半个
鸡胸肉 :300
辅料
香菇 :适量油 :适量
盐 :适量
咖喱块 :1块
具体步骤
1.鸡肉适量
2.切成小丁
3.加料酒生抽淀粉腌半小时
4.咖喱一块
5.胡萝卜切丁
6.洋葱 切丁
7.香菇切丁
8.锅时放油倒入腌好的鸡丁翻炒
9.炒到鸡肉变色装盘
10.锅时放葱炒香
11.倒入所有的丁翻炒,
12.至到炒出香味加一碗水煮开
13.加入一大块咖喱块一起煮
14.煮至咖喱化加入炒好的鸡丁
15.炒匀后大火煮三分钟
16.加点盐炒匀
17.最后煮至收汁加点鸡精收味
18.煮好装盘了
煮咖喱的时候少放点糖很美味的