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主料
辅料
具体步骤
1.这是已经炸好的小河鱼。
2.藕去皮切成丁。
3.葱蒜切碎。
4.热油炒香蒜粒和葱头粒。
5.先倒入小河鱼炒香。
6.再加入藕丁一起翻炒。
7.撒入啤酒,适量的生抽炒匀,再加入适量的盐炒至入味。
8.最后撒上葱花即可。
9.装盘上菜了!
烹饪技巧
啤酒也可以用米酒代替哦!
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