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主料
辅料
具体步骤
1.玉米粒剥下备用。
2.加入玉米粉、面粉、牛奶。
3.和成较稠的糊。
4.锅炉中放少量油,倒入玉米糊,小火盖盖慢煎。
5.底面起壳后,翻面再煎。
6.煎熟后出锅切块装盘。
烹饪技巧
1、因为玉米糊较厚,所以要小火慢慢煎。2、可以加适量糖,变成甜口。
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