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主料
辅料
具体步骤
1.木瓜削皮,用水冲洗表面的瓜液。
2.洗净的木瓜切成片。
3.将木瓜片放入炖盅内。
4.放冰糖,加适量的水。盖上炖盅盖。
5.放入比炖盅大的锅内,锅内放水。隔水炖大约四个小时左右
6.时间到后,等稍凉后拿出炖盅。即可装碗。
烹饪技巧
木瓜越生,减脂功效走越强。所以不要选太过成熟或是即将成熟的木瓜,挑选青木瓜最好。
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