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自制核桃酪怎么做好吃又简单

醉香屋 人气:2.93W
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

主料

红枣 :50
核桃 :200
糯米 :100

辅料

白糖 :适量

具体步骤

自制核桃酪怎么做好吃又简单

1.糯米用温水浸泡一小时左右

自制核桃酪怎么做好吃又简单 第2张

2.核桃去壳用开水浸泡后去除外衣

自制核桃酪怎么做好吃又简单 第3张

3.红枣用开水浸泡半小时

自制核桃酪怎么做好吃又简单 第4张

4.用剪刀剪下枣肉备用

自制核桃酪怎么做好吃又简单 第5张

5.枣肉,糯米,核桃仁加入100克清水,在料理机里打成浆

自制核桃酪怎么做好吃又简单 第6张

6.锅里加入四百克清水,清水里加入白糖烧开。

自制核桃酪怎么做好吃又简单 第7张

7.把核桃糯米浆慢慢倒入锅内,轻轻搅动已防糊锅

自制核桃酪怎么做好吃又简单 第8张

8.中火即可,煮开后慢慢变成糊了,即可。这中间一次轻轻动,防止糊锅的。

9.盛入碗里,即可开吃啦。

烹饪技巧

核桃仁的皮泡软之后,可以用针挑出表皮。核桃糯米浆下锅之后,要一直轻轻搅动

TAG标签:#好吃 #核桃酪 #