香酥蛋奶曲奇 是以面粉主要食材的菜肴,这道菜主要是由面粉搭配蛋奶和不同的调味料烹饪而成。鸡蛋牛奶是十分营养的食材,许多人喜欢用它制作甜点。制作香酥蛋奶曲奇有很多的途径,正确的制作才能做出好吃香酥蛋奶曲奇。因为光有好的食材是不够的,正确的烹饪也是关键。所以说,请大家需要注意香酥蛋奶曲奇的制作。
主料
面粉 :适量辅料
鸡蛋 :适量具体步骤
准备好所有材料,黄油室温下软化。
把软化的黄油、糖粉、细砂糖、盐放入盆中。先用刮刀拌匀,至看不到粉。
再用电动打蛋器把黄油打发,分两次加入全蛋液搅打均匀。
加入已经过筛的低筋面粉。
把曲奇面糊装入已经放了裱花嘴的裱花袋中,准备好烤盘或不粘油布、油纸。烤盘放入已经预热的烤箱