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可爱的万圣节糖霜南瓜饼干怎么做好吃又简单

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可爱的万圣节糖霜南瓜饼干怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟

这道可爱的万圣节糖霜南瓜饼干是很美味的一道甜品,而且制作这道甜点还是很有趣的咧。你会从中获得一些收获的,虽然在中国没有万圣节,不过现在西方的节日都差不多已经被我们所接受,甚至有些国人都宁愿过洋节都不愿意过中国的传统节日,所以还是很不好的,不过这道甜品是不分过界的,味道不错。

主料

低筋面粉 :适量
面粉 :适量
南瓜 :适量

辅料

糖 :适量
蛋 :适量
柠檬汁 :适量
黄油 :适量

具体步骤

1准备好食材。黄油软化后加一部分糖粉打发。剩下的糖粉分次加入,要借助刮刀和黄油搅拌在一起再打发,否则会飞的到处都是。全蛋液分次加入继续打发。筛入低筋面粉拌匀。

2.保鲜膜盖住静置1小时以上让材料充分融合。面团取出盖上保鲜膜擀成厚薄适中的片,用模具压出造型。烤盘垫锡纸或油纸,将饼干放在烤盘里。

3.放入预热好的烤箱上下火中层160度烤15-20分钟左右。蛋清倒入糖粉中拌匀。如果觉得比较干可以加入柠檬汁调节稀稠度。蛋白霜分三份,分别加入黄色、黑色和绿色。蛋白糖霜装入顶端剪了小口的裱花袋,在饼干上挤上需要的颜色。

烹饪技巧