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主料
辅料
具体步骤
1.山楂去核
2.少加点水,煮开后山楂变软,用勺子碾碎,要不停搅拌 免得糊底,加入适量冰糖,因为山楂本身是酸的,所以多加些冰糖提高甜度,小火熬至粘稠。
3.关火 上菜
烹饪技巧
小火不停搅拌
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