主料
清水 :230黄油 :20
高筋面粉 :320
酵母 :4
糖 :40
辅料
豆沙馅 :适量1.把除黄油和豆沙馅以外的材料放入面包机,开启揉面45分钟。
2.面团揉15分钟后加入黄油。
3.揉好的面团取出。
4.包入豆沙馅。
5.切成三股。
6.编成辫子。
7.放回面包桶内开始发酵。
8.发酵至两倍大后,刷蛋液。
9.放回面包机烘烤45分钟即可。
主料
清水 :230辅料
豆沙馅 :适量1.把除黄油和豆沙馅以外的材料放入面包机,开启揉面45分钟。
2.面团揉15分钟后加入黄油。
3.揉好的面团取出。
4.包入豆沙馅。
5.切成三股。
6.编成辫子。
7.放回面包桶内开始发酵。
8.发酵至两倍大后,刷蛋液。
9.放回面包机烘烤45分钟即可。