十分开胃的菜饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

火腿肠 ：1根
大米 ：250
油菜 ：4小棵

辅料

油 ：适量
葱花 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.油菜、火腿肠切丁（土豆、香菇请自动忽略，这是我做乱炖的材料）

2.锅里放油，油热之后放火腿肠丁、葱花煸炒下

3.放油菜，加盐

4.加入提前泡好的米（大约泡20分钟），水稍微没过食材即可，搅拌均匀即可盖盖儿开始焖了

5.加了油菜和火腿丁的米饭清淡可口，撒上黑芝麻，香香滴

烹饪技巧

米要提前泡20分钟左右，水稍微没过食材即可（大米提前洗净，用泡米水最好了），也可用其他蔬菜代替，喜欢吃什么就放什么。