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主料
辅料
具体步骤
1.准备两个西红柿,切好待用;
2.准备山鸡蛋5个,打入碗内;
3.锅内放入油;
4.油锅热了后,倒入鸡蛋;
5.用勺子在锅内搅一下鸡蛋;
6.放入切好的西红柿,翻炒3分钟左右,出锅时放盐;
7.简单美味的西红柿鸡蛋完成;
烹饪技巧
鸡蛋也可以在碗内就打成蛋液,倒入油锅翻炒;
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