主料
鸡肉 :300彩椒 :150
胡萝卜 :200
辅料
盐 :适量料酒 :适量
鱼香肉丝料 :适量
糖 :适量
油 :适量
具体步骤
1.把鸡肉洗净切丝放水淀粉
2.倒料酒
3.用手抓抓
4.彩椒洗净切丝
5.胡萝卜洗净切丝
6.把胡萝卜和彩椒断生
7.锅里放油,倒鱼香肉丝料煸炒出香味
8.倒鸡丝煸炒
9.放糖煸炒
10.倒酱油煸炒
11.倒胡萝卜和彩椒煸炒
12.放盐煸炒
13.最后放味精煸炒均匀关火
1.把胡萝卜和彩椒煸炒断生。2.鸡丝用水淀粉和料酒抓抓。3.根据自己的口味放鱼香肉丝料。