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主料
辅料
具体步骤
1.卤味大肠,青红辣椒
2.青红辣椒切小圈
3.热锅放少量油煸香卤味大肠
4.煸至有点干身,这次买的是比较瘦的卤味大肠。不肥。
5.放入辣椒翻炒,放入适量糖,盐或生抽,继续炒至辣椒软身即可起锅
6.香香微辣的卤味大肠 下饭
烹饪技巧
放点糖会让卤味大肠更可口
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