主料
自發麵粉 :1 3/4 杯 (量杯)芝士 :125 克
牛奶 :1 1/2 杯(量杯)
蛋 :1個
黃油 :50
罐頭玉米粒 :125
培根肉 :125
辅料
1. 培根肉切小粒,炒香至微黃色,備用。
2. 黃油放爐上融化
3. 麵粉過篩
4. 芝士刨絲狀,加入篩過的麵粉裡伴勻
5. 取另一個乾淨碗,打一個蛋
6. 牛奶加進蛋漿裡
7. 黃油加進蛋和牛奶的混合液裡,伴勻
8. 玉米瀝乾水,和入蛋漿裡
9. 培根肉也進去攪和一番
10. 拌勻
11. 整碗倒入之前伴好的麵粉和芝士碗裡,拌勻
12. 和好的蛋糕漿舀入蛋糕模
13. 放進預熱好200℃的烤箱,烤25分鐘。出烤箱前用籤子每個蛋糕上戳一戳, 籤子乾乾淨淨的出來就表示可以出爐啦!
14. 放涼就開吃吧!! 等不及啦!
這個食譜可做12個杯子蛋糕!