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枸杞酒蒸鱼怎么做好吃又简单

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枸杞酒蒸鱼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

鱼肉适量
中药酒汁 :适量

辅料

具体步骤

1. 在草鱼肉上划数刀,备用。

2. 取一滚锅,水滚后将作法1的草鱼肉入锅汆烫约5秒,取出放置于蒸盘上。

3. 将中药酒汁淋在作法2的草鱼肉上,封上保鲜膜,放入蒸笼内以大火蒸约15分钟后取出,撕去保鲜膜即可。

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