醋溜藕片是一道非常爽口的美食,老人小孩都爱吃。尤其是酸酸甜甜的口感深受大家的喜欢,吃一口,藕片在嘴里非常的脆嫩,还吸收了浓郁的汤汁,真是一道不容错过的美食呢,感兴趣的朋友们,快和小编行动起来吧。可以当做冷菜,还可以当作零食哦。
主料
藕 :一节辅料
生粉 :一勺白醋 :少许
盐 :少许
糖 :少许
1. 准备材料
2藕削皮切片,干辣椒切段备用。
3.热锅倒油,小火煸香花椒后,将花椒捞出倒掉。
4,煸香干辣椒。
5,倒入藕片,大火炒片刻,加入盐、醋炒熟即可。
6,盛入盘中,即可享用。