愉快的周末，当然要来个淡奶油老式面包来享受享受啦，之前就已经做过几次，所以这次做的还算熟手，速度快好多呢，用的材料也还挺简单的，整个造型看起来就很吸引人，非常好看，味道还不错噢，小孩子也特别喜欢吃，奶油类的面包不适合老人家多吃噢。
主料
高筋面粉 ：450低筋面粉 ：200
牛奶 ：300
淡奶油 ：170
全蛋液 ：100
辅料
糖 ：120耐高糖酵母 ：7
奶粉 ：45
盐 ：7
黄油 ：33
种面团的所有材料混合均匀，放在温暖处发酵
发酵到面团膨胀到最高点开始回落，并且内部呈蜂窝状
发酵好的种面撕成小块加入主面团黄油以外的其他材料，揉到可以扯出网状膜加入黄油继续揉 直到面团可以扯出较为结实的透明薄膜
放入容器盖保鲜膜进行发酵，
面团发到两倍大即可
取出面团排气后分为8等份
将其滚圆
盖保鲜膜稍微松弛五分钟左右，将面团擀成椭圆
翻面后横放身前上下各自向中间1/3处折叠压紧对折压紧收口
一边松弛一边将其搓成长条两端对折
固定住一端，往一个方向拧两到三圈
卷起面团把相接的地方塞到对折的圆孔里
等距放入模具
放在温度38度湿度为75%左右的环境下最终发酵 两倍大，用手轻碰面团不会回弹即可
放入充分预热的烤箱中下层 上下管170度烘烤32分钟出炉
出炉后刷一层融化的黄油后脱模至冷却架冷却即
