主料
猪耳朵1对 ：适量辅料
香菜 ：2棵蒜苗 ：1棵
葱 ：1根
姜 ：2片
酒 ：1大匙
沙茶酱 ：2大匙
酱油 ：2大匙
醋 ：1大匙
糖 ：1/2小匙
1. 猪耳朵用小刀刮干净，汆烫后去血水，加入调味料a煮烂（约40分钟）后冷却。
2. 冷却后切成薄片拌入香菜段，蒜苗丝及调味料b。
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好吃的凉拌耳丝怎么做好吃又简单
醉香屋
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蒜苗 ：1棵
葱 ：1根
姜 ：2片
酒 ：1大匙
沙茶酱 ：2大匙
酱油 ：2大匙
醋 ：1大匙
糖 ：1/2小匙
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