主料
馄饨皮 :适量鸡蛋 :适量
鸡肉 :适量
虾肉 :适量
刀豆 :适量
黑木耳 :适量
青豆 :适量
玉米 :适量
冬菇 :适量
辅料
淀粉 :适量香油 :适量
紫菜 :适量
具体步骤
1. 听说全国馄饨的形状很多,我自认我包的是元宝状的,其他的应该还有圆形,三角形,长方形,圆筒形或者半圆形。
2. 白水煮沸后入馄饨,因为馄饨皮薄所以我加一次冷水再沸腾,就出锅。
3. 馄饨汤很简单,如果有猪油最上心,我只是放了鸡精,盐,黑胡椒粉,紫菜还有芝麻油,另外煮开壶热水,倒入即成汤。当然放点虾皮,锦上添花哦。
馄饨汤很简单,如果有猪油最上心,我只是放了鸡精,盐,黑胡椒粉,紫菜还有芝麻油,另外煮开壶热水,倒入即成汤。当然放点虾皮,锦上添花哦。