锅巴肉是一道很好吃的佳肴，人见人爱，老人小孩都喜欢吃，在坐着道菜的时候还可以根据每个人不同的口味放入其他的配菜，咬一口脆脆的，很好吃，并且还有很高的营养价值，非常健康，不必去外面吃快餐和垃圾食品，做法简单，快来试试吧
主料
里脊肉 ：一斤辅料
胡萝卜 ：半根详细步骤：
第一步
准备好所需要的食材
第二步
里脊肉洗净切成薄片，姜丝料酒盐抓匀，腌制几分钟
第三步
葱蒜姜切丝切片
第四步
将所有材料炒制，加入调料汁，再加入一碗清水，最后根据个人口味加入盐和其他调味料
第五步
蒸出锅巴，可以放入平底锅小火慢烤
第六步
将超好的肉放在锅巴上
