自己做的猪肉大葱包子怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大葱 ：150
猪肉 ：500
面粉 ：700

辅料

盐 ：适量
五香粉 ：适量
油 ：适量
香油 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.鲜猪肉和大葱备好

2.面粉用酵母粉加水和好，发至两倍大

3.猪肉剁碎剁成肉馅

4.大葱也剁成末

5.将剁好的肉馅和大葱加入盐、酱油、五香粉、香油搅拌，要顺着一个方向搅，使肉馅上劲

6.将面分成大小均等的剂子

7.擀成包子皮

8.将肉馅包入皮内

9.包好的包子

10.上锅大火蒸25分钟即可

11.包子熟了

12.开吃了

烹饪技巧

搅肉馅的时候，用筷子顺着一个方向搅，使肉馅上劲，这样包出的包子，馅不会发散还比较有嚼劲好吃