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主料
辅料
具体步骤
1.土豆去皮切丝,泡水里一会,这样炒出来的更脆生
2.辣椒,葱花切好
3.锅里放油烧热,下辣椒和葱花炒出香味
4.下土豆丝快速翻炒几下,放适量盐,适量醋
5.出锅~脆生生,酸溜溜,稍微又有点辣味~
烹饪技巧
土豆丝一定要脆脆的才更好吃~所以一定要快炒
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