美味的凉拌红薯粉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

红薯粉 ：200

辅料

红辣椒 ：适量
香油 ：适量
大蒜 ：适量
酱油 ：适量
陈醋 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.准备好红薯粉。

2.将红薯粉泡到水里,泡到红薯粉变软。

3.放入沸水里煮至熟,捞出过凉。

4.红辣椒斜切成半圆，大蒜剁碎。

5.将红薯粉放到一个大碗,将辣椒放到粉上中。

6.蒜米放入一个小碗中，加入酱油、陈醋、盐、鸡精、香油调成汁。

7.将调好的汁倒入碗中，搅拌均匀即可食用。

烹饪技巧

1、先将红薯粉泡软，可以缩短煮制的时间，节省能源。2、辣椒可以根据自己的喜欢换成辣椒酱。