爆炒蛏子这个是一个味道十分美味的菜品,这道菜的口感很棒,味道也是跟独特的,也是老少皆宜的一个美味,很多人都是十分喜爱这道美味的,这道菜也是可以自己在家里尝试着制作的,如果你也喜欢这道美味的话也是可以自己找一些材料来研究一些的。
主料
青红椒 :50g蛏子 :300g
辅料
油 :适量生抽 :适量
盐 :适量
葱姜蒜 :适量
1.蛏子先煮,煮到壳微微张开
2.捞起备用
3.准备青红椒和葱姜蒜
4.葱姜蒜先爆香
5.放入蛏子爆炒,再放青红椒,等青红椒8成熟放生抽和盐翻炒就可以关火了
6.好吃
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