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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋白打散,不在弄到蛋黄,这样可以让蛋吃起来更脆,更好吃
2.锅热后下入打好的鸡蛋
3.看是不是出来效果了。边上蓬蓬的。
4.让蛋更容易熟一些,所以用铲子压压
5.蛋黄不是很熟的就可以出锅了
6.我爱吃熟一些的,所以我会弄破蛋黄。
7.出锅,摆个造型。不错。
烹饪技巧
找蛋白的时候,要小心一些,别打散了。可以加些味道进去,按个人口味而定。
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