腊肠是中国传统美食,各个地方有不同特色,可咸可甜,麻辣适中,适用起来味道醇厚,满口溢香,而将腊肠于米饭放入锅中混炒后制成的腊肠炒饭,又将腊肠的厚重和米饭的鲜味完美的结合在一起,是一道美味可口、取材简单、方便易做的汉族名点。
主料
米饭 :150辅料
腊肠 :1小根鸡蛋 :1个
盐 :适量
生抽 :适量
油 :适量
葱花 :适量
1.腊肠切小块,葱切好
2.鸡蛋打散,炒熟后盛出
3.准备米饭一碗
4.腊肠也放锅中小火炒一下
5.倒入米饭
6.加适量生抽,翻炒
7.加入炒好的鸡蛋
8.加适量的盐
9.撒葱花
腊肠本身有咸味,加盐要适量。