美味腊肠饭是宝宝们的美食,同时也是一款懒人美食,饭菜结合,大大节省了烹饪的时间。腊肠含有多种维生素,味道浓郁,营养丰富。腊肠脂肪含量很低,蛋白质极高,这样的搭配清爽不油腻,别有一番风味,味道鲜美,营养均衡,口感软糯,是一道快手菜。
主料
鸡蛋 :3个腊肠 :200
瘦肉 :200
米饭 :500
辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
酒 :适量
水 :适量
具体步骤
准备好所需材料
米用清水洗干净后,加入适量的水(以个人喜欢饭的软硬程度为准)
放入电饭煲开始煮饭
瘦肉切成小块用盐、酒、油,腌10分钟
腊肠切成粗粒
鸡蛋搅拌均匀
用平底锅煎至两面金黄
放凉后切成条
待饭煮开后把腊肠、瘦肉一起放进继续煮
饭差不多煮好了,这时候放进鸡蛋条再焖8分钟
最后加入生抽调味就做好了