番茄咸蛋夹怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

番茄，咸蛋 ：3个番茄，6个咸蛋

辅料

吉士粉，鸡蛋黄，生粉 ：5勺吉士粉，两个鸡蛋黄

具体步骤

1. 把番茄对半切，不要头不要尾，取中间，把中间的两块番茄挖空，装盘，取咸蛋，不要蛋清留蛋黄，放砧板初压扁放进挖空的番茄里，一块番茄放一个咸蛋。调好吉士粉 蛋黄液，把番茄放进吉士粉蛋液里裹上吉士粉之后放进生粉里面再裹一层，最后放进油锅里面炸，注意要中火，不要炸焦了，炸5分钟左右。装盘，最后浇上番茄酱做的番茄汁，完成

2. 咬一口，满满的咸蛋