东南亚风情紫金炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

紫薯蒸米饭 ：适量
芒果 ：适量
腊肠 ：适量
玉米粒 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

红糖 ：适量
蒜末 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 用电饭锅，放入紫薯块、大米煮稠粥。1/4芒果搅成拟状，拌入紫薯饭，剩下的芒果切成粒。

2. 腊肠切片，玉米剥粒，打一个鸡蛋。

3. 将红糖溶入紫薯饭。用蒜末爆锅，炒出香味后加入玉米粒、腊肠片翻炒，加少许盐，快出锅时加入芒果粒炒几下。

4. 炒鸡蛋，在鸡蛋尚嫩时倒入米饭翻炒，之后加入之前炒过的玉米粒、腊肠片、芒果粒一同炒，各种原料融入丰富滋味。