超市馒头搞特价,妈妈买了一大堆回家,现在天天早上都吃蒸馒头,都吃腻吃烦了,我都觉得自己快变成馒头了!无奈之下只好想尽一切办法,做出各种花样,目的就是为了消灭冰箱里那堆白馒头。这么多馒头料理中我觉得香煎馒头条最好吃,也最耐吃,蘸番茄酱或者美乃滋都行,只是比较容易上火。
主料
馒头 :1个辅料
鸡蛋 :2个盐 :适量
鸡精 :适量
十三香 :适量
油 :适量
番茄酱 :适量
馒头切条备用。
鸡蛋打到碗里加盐,鸡精,十三香,搅拌均匀。
把切好的馒头条放到搅拌好的蛋液里拌匀,让每块馒头都沾到蛋液。
锅内放油,热了下馒头条。
煎成焦黄即可出锅。配上番茄酱。