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海螺片炒大头菜这道菜的主要原料是海螺和大头菜,这道菜是很多普通人家菜桌上的必备,尤其是在天气很热的夏天。海螺是丰常美味的海鲜食品,含有丰富的蛋白质,维生素以及钙物质,尤其对正在生长发育的小朋友特别好。配上香甜清脆,酸辣爽口的大头菜,真是美味
主料
辅料
具体步骤
新鲜海螺买的时候让菜贩子给把肉取出来,回来把黄留着,螺肉放冰箱冷藏下
.大头菜用水泡会儿
冷藏的螺肉拿出来切片。螺肉冷藏方便切片
翻炒。放入蚝油调味
出锅上桌
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