黄瓜炒豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄瓜 ：一根
鸡蛋 ：两个
豆腐 ：半斤

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
番茄酱 ：适量
醋 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1. 主料，鸡蛋炒熟备用

2. 辅料，油（多放），盐，番茄酱，葱，蒜，醋

3. 待油开放盐，再放入豆腐翻炒至焦黄

4. 放入葱蒜翻炒

5. 放入黄瓜翻炒

6. 放入醋适量

7. 如果油没了，放入水适量

8. 放入番茄酱适量，提色

烹饪技巧

带花的盘子直径25cm，不带花盘子15cm，锅里放油约直径15cm，勺子长15mm，宽1cm。我家三个人，三个菜吃两顿饭