夏天到了，除了冰淇凌雪糕和冷饮，怎么能少了冷菜？冷菜虽然看似简单，但其实要做好吃还是要花功夫的，虽然很想吃凉拌鸡丝，白砍鸡之类的，但是因为最近在减肥，所以选择了凉拌蔬菜，今天，就来教大家做这款芹菜煮花生米。
主料
花生 ：适量胡萝卜 ：适量
芹菜 ：适量
辅料
香油 ：适量盐 ：适量
葱姜 ：适量
桂皮 ：适量
香叶 ：适量
八角 ：适量
详细步骤：
第一步
花生米洗净
第二步
准备香叶、八角、桂皮、葱姜
第三步
锅里放入配料，倒入温水，花生米，浸泡一小时，然后煮十几分钟
第四步
大火烧开，盖上盖子，中火煮一阵
第五步
煮好的花生米
第六步
芹菜、胡萝卜切丁
第七步
准备食盐、香油、鸡精
第八步
加入香油
第九步
加入盐、鸡精，拌匀
第十步
开吃
