主料
豆腐 ：100鸡蛋 ：1枚
辅料
盐 ：适量葱 ：适量
胡椒粉 ：适量
油 ：适量
1.准备豆腐鸡蛋和香葱
2.鸡蛋打散 加入盐和胡椒粉
3.豆腐切成厚片备用
4.把豆腐在蛋液中沾均
5.饼铛中火加热放入适量 油
6.将沾好蛋液的豆腐放在饼铛中两面煎成金黄色
7.出锅散上香葱和辣椒酱即可
蛋液中放盐一定要搅拌均匀
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“家有大厨”香煎豆腐怎么做好吃又简单
醉香屋
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