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主料
辅料
具体步骤
1.把生姜切丝,葱洗干净后打成结
2.把明虾放进锅里,然后加入生姜和葱
3.用大火烧三分钟,然后加入料酒和盐
4.等再次沸腾后片掉上面的沫
5.等稍冷却后连汤水一直盛出即可
烹饪技巧
现在的季节是吃虾的最好时节因为我家有孩子,没有剪须,方便孩子取,而且不会伤到手如果都是大人吃的话建议把虾须剪掉
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