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主料
辅料
具体步骤
1.锅内放入油烧热,;
2.放入花椒、大蒜、桂皮炸出香味;
3.加入干辣椒炸香,加入豆瓣酱、葱炒出香味;
4.加入盐、清水大火烧开后倒炖锅中;
5.放入清洗好的猪肝;
6.大火烧开后改小火焖至猪肝熟即可。
烹饪技巧
小贴士:给宝宝做不能吃辣的可以少放或不放辣椒。
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