香蒜胡萝卜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蒜苗 ：4根
大蒜 ：8瓣
胡萝卜 ：2根

辅料

盐 ：适量
花椒粉 ：适量
油 ：适量
白胡椒粉 ：适量
酱油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.主料；

2.胡萝卜去皮切菱形；

3.蒜苗切段；

4.蒜切末；

5.锅中加油烧热，放入蒜末炒到变金黄色；

6.加入胡萝卜片炒软；

7.加入胡椒粉、花椒粉、酱油、盐和鸡精调味；

8.最后加入蒜苗炒到断生就可以了。

烹饪技巧

蒜末炒香再炒菜味道更好。