主料
带鱼 ：两条辅料
糖 ：两大勺盐 ：适量
生粉 ：适量
番茄酱 ：适量
蒜末 ：适量
姜丝 ：适量
1.带鱼洗净切断，适量盐腌好
2.准备好配料，番茄酱.姜丝.蒜末.
3.平底锅倒入花生油烧热，下带鱼煎制两面金黄
4.在取炒锅倒入油烧热，下入番茄酱，糖，适量盐，炒制，最后加入姜丝蒜末，生粉调匀，勾芡。
5.下入煎好的带鱼段，翻炒均匀，出锅
煎鱼一定要热锅热油，这样煎出的鱼形状才完整，不会碎
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DIY糖醋带鱼怎么做好吃又简单
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