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主料
辅料
具体步骤
1.把所有的材料切好备用
2.锅内放入少许油,开中小火放入冰糖,待冰糖融化后放入排骨,翻炒至焦黄色
3.上色后,倒入半碗水,加少许盐小火煮20分钟
4.20分钟后加入葱白姜丝,继续煮3分钟
5.然后开大火收汁,倒入香醋,换中火翻炒均匀后装盘
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